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2011.06.17 *Fri*

マクロビオティックお茶会

16日は第1回マクロビオティックお茶会でした。

リトルスターでは、昨年からマクロビオティックの料理教室を行ってきました。
しかし料理教室では、なかなかマクロビについてじっくりお話を聞く時間がとれず、大変申し訳ないなぁと感じていました。
そこで今回、調理中心ではなく、お話中心のかたちに変えてみることにしました。

講師はおなじみ、 『life with nature』水野夕子さん。
第1回目の今回のテーマは「マクロビオティック」ってどんなもの?
CIMG3108 (640x480)
マクロビの意味や、標準的な食事の取り方のお話しでした。
マクロビは、禁欲的な生活をすることではなくて、もっと楽しくて心地よいこと。。。

お話のあとは、マクロビスイーツと穀物コーヒー。
今日は先生がマフィンを焼いてきてくれました。
CIMG3111 (640x480)
ほっとする、やさしい味。
おいしい。。。

コーヒーは「INKA」
穀物コーヒーは体を冷やしません。
インスタントコーヒーみたいに、お湯に溶かすだけ。とっても簡単なのもうれしい。
そう、マクロビって簡単ラクちんなことが多いんですヨ。

次回の お茶会は、7月19日火曜日。
『食材の食べ合わせガイド』というテーマだそうです。
初めての方も参加できますよ。
予約受付中です。

今回は、たくさんのご参加、ありがとうございました!

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